Fome mundial e os agricultores lutando para tentar alimentar 9,6 bilhões de pessoas em 2050 -Diz estudo
Tempo Editado: 05 de julho de 2013 07:01
A população mundial deverá crescer em 2,5 bilhões de pessoas nos próximos 40 anos. Universidade de
Minnesota pesquisadores alertam os agricultores não são susceptíveis de
dobrar a produção de grãos por esse tempo, para evitar a escassez de
alimentos.
Vários estudos têm mostrado que a produção agrícola
global precisa dobrar até 2050 para atender as demandas projetadas a
partir de uma população crescente e mudanças na dieta. A classe média em expansão da Índia e da China já está comendo mais carne do que nunca.
Como a demanda supera a
produção de alimentos, o número de pessoas sem o suficiente para comer
está realmente aumentando e em breve poderá cobrir um bilhão, de acordo
com o anti-pobreza organização Oxfam. Isso significa que mais de um em cada sete pessoas que acordam com fome e ir para a cama com fome. A agência alerta para o preço médio dos alimentos básicos mais do que dobrar nos próximos 20 anos.
O aumento do consumo de biocombustíveis requer mais áreas cultivadas
representam outro risco para o crescimento de mais culturas. Recentes pesquisas mostram ActionAid
que, entre 2009 e 2013, 98 empresas europeias levaram mais de 6 milhões
de hectares de terras na África sub-saariana, a fim de cultivar plantas
para biocombustíveis. O relatório também estima que os
mandatos de biocombustíveis da União Europeia só pode elevar o preço de
alguns alimentos em até 36% até 2020, os relatórios Europeanvoice.com.
Aumentar a produtividade das culturas, ao invés de limpar mais terra
para produção de alimentos, é o caminho mais sustentável para a
segurança alimentar, da Universidade de Minnesota pesquisa sugere.
No entanto, o estudo indica que os rendimentos não são mais melhorar em 24-39% de nossas áreas de cultivo mais importantes. Média global aumenta o rendimento é de 1,6% para o milho, de 1,0% para o arroz, 0,9% para o trigo, e de 1,3% por ano de soja, o que não é suficiente para duplicar a produção agrícola até 2050.
Três mais importantes culturas alimentares do mundo - arroz, trigo e milho - são largamente cultivada em países com maior risco de elevação das temperaturas, os relatórios do Guardian. O milho, por exemplo, não pode ser cultivada acima de 30C, de acordo com o jornal.
Todos os futurólogos de alimentos concordam as pessoas não podem continuar a comer da maneira que eles têm. Os cientistas não acreditam que a agricultura tradicional só ela vai funcionar, de acordo com o The Guardian.
No início deste ano, o holandês Professor Mark post fez o primeiro hambúrguer de carne artificial. O criador da carne cultivada em laboratório usaram células-tronco para criar tiras de tecido muscular.
No entanto, o estudo indica que os rendimentos não são mais melhorar em 24-39% de nossas áreas de cultivo mais importantes. Média global aumenta o rendimento é de 1,6% para o milho, de 1,0% para o arroz, 0,9% para o trigo, e de 1,3% por ano de soja, o que não é suficiente para duplicar a produção agrícola até 2050.
Três mais importantes culturas alimentares do mundo - arroz, trigo e milho - são largamente cultivada em países com maior risco de elevação das temperaturas, os relatórios do Guardian. O milho, por exemplo, não pode ser cultivada acima de 30C, de acordo com o jornal.
Todos os futurólogos de alimentos concordam as pessoas não podem continuar a comer da maneira que eles têm. Os cientistas não acreditam que a agricultura tradicional só ela vai funcionar, de acordo com o The Guardian.
No início deste ano, o holandês Professor Mark post fez o primeiro hambúrguer de carne artificial. O criador da carne cultivada em laboratório usaram células-tronco para criar tiras de tecido muscular.
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